INGREDIENTI
BASE BISCOTTO
200 gr. Di biscotti digestive
80 gr. Di burro
Formaggio Filadelfia o mascarpone 300 gr.
Panna da montare 100 gr. Circa
2 confezioni di frutti di bosco
Passare i biscotti nel mixer, unirli al burro, livellare in una teglia, ricoperta da carta da forno leggermente umida.
Mettere in una ciotola la Filadelfia o mascarpone con panna da montare e 4 cucchiai di zucchero , mischiare con fruste elettriche e far diventare una crema morbida stendere con delicatezza e lasciar riposare per circa 4 ore.
Se si vuole si può mettere come base della marmellata leggermente diluita... Lasciare in frigorifero a riposare...
Mettere con cura i frutti di bosco , posizionandoli con delicatezza..... Ecco il risultato......
Buon Appetito...!!!!
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