PALLINE DI PIZZA RIPIENE AL FORNO !!! RICETTA MOLTO SEMPLICE .

QUESTA È UNA RICETTA SFIZIOSA , CHE PIACERÀ A TUTTI, GRANDI E PICCINI.. DI FACILE REALIZZAZIONE, INOLTRE È UN'OTTIMA RICETTA SE AD ESEMPIO CI RIMANE IN FRIGORIFERO  DELLA PASTA PER PIZZA ,POSSIAMO REALIZZARE QUESTE PALLINE DI PIZZA RIPIENE, SEMPLICI VELOCI, SI POSSONO SERVIRE ANCHE PER UN'APERITIVO

INGREDIENTI:

500 GRAMMI DI IMPASTO PER PIZZA,CHE FAREMO CON :

500 GRAMMI DI FARINA MANITOBA  

MEZZO PANETTO DI LIEVITO DI BIRRA ( SE VOLETE POTETE USARE ANCHE QUELLO LIOFILIZZATO, DILUITO IN UN PO DI LATTE TIEPIDO )

1 CUCCHIAIO SCARSO DI SALE

1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO 

OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE , 2 CUCCHIAI

ORIGANO O BASILICO , 

ACQUA TIEPIDA  (300 GRAMMI ),DA AGGIUNGERE PER  CREARE UN PANETTO DI UNA GIUSTA CONSISTENZA...

AIUTANDOCI NELL'IMPASTARE IL TUTTO IN UNA GRANDE CIOTOLA

UTILIZZIAMO LE MANI COSÌ SARÀ PIÙ SEMPLICE E VELOCE.

UNA VOLTA FORMATO IL NOSTRO PANETTO LO LASCEREMO LIEVITARE  ALMENO DUE ORE, COPERTO CON UN TELO PULITO.

E SE PER VOI FOSSE COMODO ANCHE IL GIORNO PRIMA , LASCIANDOLO IN FRIGORIFERO , IN QUESTO CASO PERÒ SARÀ NECESSARIO LASCIARLO A TEMPERATURA AMBIENTE ALMENO DUE ORE, PRIMA DELL'UTILIZZO.

RIPIENO PER LE NOSTRE PALLINE DI PIZZA RIPIENE

MOZZARELLA O SCAMORZA

SE LO DESIDERATE POTETE METTERE DEI FUNGHI,ALICI, ECC.

PASSATO DI POMODORO O PELATI 

ORIGANO O BASILICO

DIVERTITEVI NEL METTERE CIÒ CHE PREFERITE !!!

DOPO AVER LIEVITATO IL NOSTRO PANETTO NE PRENDEREMO UN POCHINO, E FORMEREMO UNA PALLINA, ED IN ESSO METTEREMO LA MOZZARELLA, O IL NOSTRO FORMAGGIO PREFERITO, SE LO SI DESIDERA DEI FUNGHI , O QUELLO CHE CI PIACE....

LO CHIUDEREMO  E LO POSEREMO IN UNA TEGLIA CON CARTA DA FORNO , E NE FAREMO TANTI , LASCIANDO IL GIUSTO SPAZIO TRA UNA E L'ALTRA.

A QUESTO PUNTO UTILIZZEREMO UN PENNELLO DA CUCINA E METTEREMO IN ESSE DELLA PASSATA DI POMODORO, UN PEZZETTINO DI FORMAGGIO E DEL BASILICO O ORIGANO.

SE VOLETE , SI PUÒ METTERE DELL'OLIO  DI OLIVA EXTRAVERGINE , 

PRIMA DI METTERLI IN FORNO ... NE BASTA POCO E SARANNO DELIZIOSI !!

RICORDATE DI PRERISCALDARE IL FORNO , INSERIRE LA TEGLIA CON LE PALLINE DI PIZZA A CIRCA 200 GRADI , SARANNO SUFFICIENTI CIRCA 10 MINUTI, E SARANNO PRONTE.

ATTENZIONE PERCHÉ NON TUTTI I FORNI IN UGUALE TEMPERATURA O CON MEDESIMI RISULTATI, QUINDI VI CONSIGLIO DI ATTENDERE E CONTROLLARE IL FORNO, PER NON COMPROMETTERE IL RISULTATO.

...BUON APPETITO !!! 😊😊😊