LIQUORE AL MELOGRANO FATTO IN CASA, RICETTA SEMPLICISSIMA !!!!!

IL MELOGRANO OLTRE AD ESSERE UN FRUTTO MOLTO BELLO, E BUONO HA ANCHE  MOLTE PROPRIETÀ BENEFICHE  ED ANCHE ALCUNI VALORI SIMBOLICI, DI FECONDITÀ E DI RICCHEZZA, PER LA GRANDE  QUANTITÀ DI SEMI CHE IL  FRUTTO CONTIENE NEL SUO INTERNO.

ADESSO VI SPIEGO COME PREPARARE IL LIQUORE AL MELORANO , FATTO IN CASA:

                                      INGREDIENTI:

450 GR. DI CHICCHI DI MELOGRANO 

600 ML. DI ALCOL PURO A 90 GR. 

750 ML. DI ACQUA 

METTERE I CHICCHI  DI MELOGRANO NELL'ALCOL, IN UN LUOGO FRESCO E BUIO PER CIRCA 15 GIORNI, LASCIAMOLI IN INFUSIONE , SCUOTENDOLO OGNI GIORNO CON DELICATEZZA.

TRASCORSO QUESTO TEMPO, PREPAREREMO UNO SCIROPPO CON ACQUA E ZUCCHERO , SE VOLETE LO POTETE INTIEPIDIRE SUL FUOCO PER FACILITARE LO SCIOGLIMENTO DELLO ZUCCHERO, QUINDI ASPETTEREMO CHE DIVENTI FREDDO.

SUCCESSIVAMENTE AGGIUNGEREMO LO SCIROPPO OTTENUTO E GIREREMO.

FILTREREMO IL TUTTO CON UN COLINO MOLTO FITTO ,  E  LO VERSEREMO NELLE BOTTIGLIE.

POTETE SE VOLETE MACERARE I CHICCHI IN UNA BOTTIGLIA, PIUTTOSTO LARGA , OPPURE IN 

UN CONTENITORE DI VETRO A CHIUSURA ERMETICA .

SE VOLETE FARE UN LIQUORE CON UN ROSSO INTENSO POTETE , SPREMERE IL SUCCO DI ALCUNI MELOGRANI CON UNO SPREMIAGRUMI, IL SUO SAPORE SARÀ MOLTO INTENSO E PIACEVOLE

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MI SENTO COMUNQUE IN DOVERE DI CONSIGLIARVI DI BERE SEMPRE RESPONSABILMENTE !!!!!!!