Cioccolato fondente 100 gr.
Panna fresca 250 ml.
Questa è una mousse leggera e golosa, deliziosa per chi ama il cioccolato.... Un vero peccato di gola ...!!!! Si può aggiungere della panna e della cannella.... O del peperoncino per renderla particolarmente unica..!!!
Tagliare a pezzettini il cioccolato e metterlo in un tegame, portare a bollore la panna 100mml. E versarla sul cioccolato.... Aspettare un secondo mescolare con la frusta fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Lasciare intiepidire a temperatura ambiente, montare la panna rimanente 150 ml. Ed incorporare direttamente mescolando dal basso verso l'alto.
Suddividere la mousse nei bicchieri e mettere in frigorifero per almeno un'ora prima di servire..... Poi decorare a piacere ... Con della panna e della cannella..... Vi posso assicurare una vera golosità....!!!!!
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